7 çeşit peynirin badem ve ceviz ile enfes karışımı.
Barbunya ve paprikanın zeytinyağı ile ahengi.
Yumuşacık dana ciğeri.
Taze patlıcanların kızartılarak yoğurtla servis edildiği aheng
Balkan mutfağının mlmazsa olmazı, tütsülenmiş boşnak eti.
Közlenmiş patlıcanın acıyla uyumu.
Karstan gelen lezzet.
Havuç ve kabağın muhteşem uyumu.
Boşnak kuru eti, boşnak sucuğu, eski kaşar, peynir, zeytin karışımı
Asma yaprağının pirinç ile enfes birleşimi.
Bir Balkanika efsanesi.Tavuğun turşu ve cevizle en lezzetli buluşması.
En taze semiz otlarının yoğurt ile leziz buluşması.
Kabağın rendelenerek en lezzetli haline ulaşması.
Közlenmiş palıcan ve közlenmiş kırmızı paprikanın yoğurt ile ahengi.
Acı jelapon biberlernin yoğurt ile karışımı.
Közlenmiş patlıcanın acıyla uyumu.
Bir balkan klasiği, Boşnak biberlerinin süt ile yapılan turşusu.
Patlıcan, biber ve domates sosuyla hazırlanan nefis lezzet
Bir meze klasiği, sarımsak yoğurt ve otların lezzetli uyumu.
Balkanlardan gelen has lezzet.
Kat kat açılan hamurun satır etiyle damak çatlatan birleşimi.
5 farklı peynir ile fırında pişen paprika.
Balkanlara özgü mevsim sebzeleri, közlenmiş biber ve rendelenmiş peynirin harika buluşması.
En taze mevsim sebzeleri.
Arasında kuru et ve kaşar bulunan Boşnak köftesi.
Boşnak köftesinin güveçlenerek servis edilen lezzet patlaması.
Yumuşacık dana antrikot.
En lezzetli etlerin cümbüşü.
Yumuşacık et parçalarının sotenmesiyle oluşan lezzet.
Yumuşacık et parçalarının kavrulması.
Yumuşacık ağızda eriyen kuzu pirzola.
Üç farklı süt ürünü ile hazırlanan enfes tatlı.
